Retratos de Floriano

Antes em 1964

Restaurante O FLUTUANTE

Depois na década de 70

O Restaurante Flutuante foi inaugurado em 1963 , ao lado da rampa do cais de Barao de Grajau. Fez muito sucesso nesse verão, pois havia ao lado uma grande praia; assim quem ia veranear utilizava - o para tomar um drink acompanhado de um peixe p tira gosto. 

Eram seus proprietários João Luiz Guimaraes( o pupular Cara Velha) e Seu compadre Dr Pedro Martins. Quando acabou a temporada de praia, como é Flutuante, foi levado p Cais de Floriano, puxado por uma canoa a motor. Foram seus arrendatários : Gondim, João Roxo, China e outros. 

O Mestre Cuca Baiano foi seu cozinheiro muito tempo. Foi comprado pelo mineiro José Garcia Maia, que veio p cá em 1964 como funcionário da Mendes Júnior, p construção de Boa  Esperança . Depois ele vendeu p seu sogro, Sr Adelmazinho , que repassou p seu genro Raimundo, que agora quer vende- Lo. 

Esperamos que o comprador reviva os velhos tempos de Flutuante, revitalizando- o p atrair clientes.

(Depoimento de Teodoro Sobral)